Освоение земельного участка и его подготовка под сад и огород

 Если представляется возможность выбрать земельный участок , то необходимо руководствоваться следующими основными положениями.

• Участок должен быть по возможности ровным либо с небольшим пологим склоном на юг или юго-запад. Непригодны для садов и­ огородных участков низменные места в котловинах, для которых характерно скопление холодного воздуха и избыточное увлажнение.
• Желательно выбирать земельные участки с суглинистыми или супесчаными почвами. 
• Для решения вопроса о пригодности или улучшении почвы земельного участка, выбранного под сад и огород, нужно обязательно провести полный агрохимический анализ почвы.Требуется определить глубину залегания грунтовых вод, они должны быть не ближе 1,5 м к поверхности почвы.Большое значение для успешного разведения сада и огорода имеет близость естественного водоема (река, озеро, пруд).
• Если земельный участок не имеет естественной защиты от ветров, следует создать ветрозащитные насаждения (особенно с северной и восточной его части).
• На вновь освоенном земельном участке необходимо прежде всего наметить место строительства дома. Место, предназначенное для отдыха членов семьи на открытом воздухе, располагают рядом с домом. Здесь можно устроить беседку, душ, газон, посадить декоративные деревья и кустарники.
• В местах строительства дома и других подсобных помещений, дорожек необходимо предварительно снять плодородный слой почвы и перенести на участок, планируемый под разбивку сада и огорода.
• При проектировании сада и огорода важно учитывать расположение участка по отношению к сторонам света и господствующим ветрам. Деревья, постройки, кустарники должны защищать участок от господствующих ветров, но не затенять его.
• Подбор и размещение плодово-ягодных и овощных культур — одна из наиболее ответственных задач при освоении земельного участка.
• Плодовые деревья и ягодные кустарники следует располагать так, чтобы они не затеняли огородные культуры и землянику. Плодовые деревья лучше всего разместить в северной, северо-западной или северо-восточной части участка (рис 1).

Рис. 1. Один из возможных вариантов планировки садового участка.

Размеры даны в метрах. Цифрами обозначено: дом (1), беседка (2), туалет (3), душ (4), газон (5), емкость для воды (6), земляника (7), овощи (8), вишни (9), черешня (10), груши (11), яблони среднерослые (12), виноград (13), смородина и крыжовник (14), малина (15), персик и абрикос (16), облепиха (17), слива (18), орех (19), яблони слаборослые (20), декоративный кустарник (21).

• Ягодные кустарники можно располагать в междурядьях молодого сада. У южной стенки дома, возле беседки и других построек можно разместить лиановидные растения, которые одновременно будут и их декоративным оформлением. Под самые теплолюбивые культуры отводят наиболее прогреваемые и защищенные от ветра места. Беседку лучше всего обсадить лимонником и актинидией. Для удлинения срока пользования плодами и ягодами высаживают сорта разной скороспелости. Яблони следует сажать в основном зимних сортов.
• Яблони и груши лучше всего брать на слаборослых и среднерослых подвоях, так как они меньше затеняют другую растительность и занимают значительно меньшую площадь при хорошей плодовитости.
• Ряды плодовых деревьев и кустарников лучше всего располагать с севера на юг. Чтобы деревья не затеняли соседний участок, их нужно высаживать не ближе чем в 2-3 м от межевой линии. Оставшуюся приграничную часть участка можно занять овощами, земляникой, ягодными кустарниками. Посадку корнеотпрысковых растений — малины, ежевики по одной из межевых линий нужно обязательно согласовывать С соседом, 1-2 ряда насаждений этих культур размещают со стороны проезжей части или улицы.
• На участке, отводимом под овощи, необходимо также тщательно рассчитать площади под каждую культуру, исходя из потребности семьи. Из всего разнообразия овощных культур выбирают 20-25 видов по своему вкусу с таким расчетом, чтобы создать овощной конвейер, который будет снабжать вас свежими овощами с ранней весны и до поздней осени и, естественно, с расчетом необходимых заготовок и на остальную часть года. При планировании площадей под овощи следует учесть, что в молодом саду их можно размещать и в междурядьях.
• После того, как определены сортимент, площадь и сроки выращивания, планируют чередование культур, так как выращивание на одном месте какой-нибудь одной культуры истощает почву, создает повышенную опасность поражения растений болезнями и вредителями. Нельзя на одном месте выращивать и растения одного семейства, так как они, как правило, поражаются одними и теми же болезнями и вредителями. 

Примерное чередование культур приведено в табл. 2.

Примечание. 

На приусадебном участке, где каждый метр земли на учете, все зеленные можно выращивать как уплотнители.